Renate og Sjur Søndrål
Garden Oppheim i Torpo er ein vakker fjellgard med røter attende til 1500-talet. Her driv Sjur og Renate lokalproduksjon av mat, levande gardsliv og overnatting i hytter – alt i naturskjønne omgevnader.
Bondens bord
Aktiviteter
Ekte handverksprodukt og sauer
På Oppheim blir råvarene forelda med omtanke og tid. Lammekjøtet foredlast i eige anlegg i låven, der pinnekjøt, fenalår og andre spekematprodukt modnar i naturleg fjelluft over fleire veker. Produkta har hevda seg i NM-kåringar og er til sals i den sjølvbetente gardsbutikken. Gardsdrifta inkluderar rundt 400 vinterfora sauer blant dei den særs populære Valais blacknose-rasen, som alast opp for kulturlandskapspleie og sal som livdyr.
Overnatting, aktivitetar – og Bondens bord
På Oppheim er det fleire hytter tigjengelege for utleige, der gjester kan nyte stillheit og naturopplevingar i tett på garden og fjellet. Det finst også mogelegheit til å delta i aktiviteter rundt på garden, besøke fjøset og handle lokale produkt.
For grupper tilbyr Sjur og Renate også Bondens bord – eit måltid med smakar frå eigen gard, servert i den stemningsfulle «Raudstugo» på tunet.
